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每份主食沙拉由用户、上市厨师及运动营养师共同研发，热量控制在300-600千卡，深受时尚白领及年轻群体喜爱。按当下新股上市后表现估算，曝顶配售绝味食品市值超百亿毫无悬念。

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数据调查显示，曝顶配售2015年我国休闲卤制食品市场规模为521亿元，2010-2015年其市场规模的CAGR为17.6%，为休闲轻食中增速最快的品类。

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2016年，曝顶配售RIO的全年销售额仅为9.35亿元，甚至低于2014年的数据。在白酒企业中，吉利洋河的动作最大。

然而，上市这场暴富大梦很快就崩塌了......从净资产负500万到估值50亿有时候，上市一个人就能影响一个行业的发展，对于预调鸡尾酒行业而言，这个人就是刘晓东。百润的董事会大都同意关闭巴克斯，曝顶配售因为百润当时正筹备上市，有这么一块负资产很麻烦。