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三、幕后什么是创业者?创新什么是创业者?法国经济学家萨伊曾对企业家下过一次定义：开创并领导了一项事业的人。创新是持续不断，花絮我们在原来7乘24小时的客服在线的服务标准下最近又增加了智能机器人客服，不久将会上线。

很多创业者找我交流过，城市场景都会提到时间分配不来，城市场景要管技术、招聘、产品、销售、市场等等，深入交流才发现，公司没有合伙人，所有部门都要亲自盯。以上就是我今天分享的主要内容，巷战总结成两点就是：巷战1、创业不要追求风口，但要把握时机，多尝试到不被很多人关注的“荒野”中寻找创新;2、创业，先让自己成为狼，找一群可以和自己互补的合伙人，带出一群狼。合伙人创业，解放群狼才能将每个人有限的精力投入到各个关键的部门。

大家都知道麦当劳，幕后麦当劳最开始是麦当劳兄弟开在美国加州的一家汉堡店，幕后生意特别好，但是并没有扩大连锁，后来被做冰激凌机器推销的克罗克发现，麦当劳兄弟的汉堡店订购的机器远远超过其他汉堡店，经过一番调查，克罗克发现麦当劳兄弟做了一项革新，将原本一个工位上完成的汉堡制作流程分解成流水线作业，和富士康的流水线一个道理，这样的细小创新，用户可能看不到，但是用户的等待时间缩短，生意非常好，于是相应的也卖出了更多的冰激凌。今天我给大家分享的主题是“创业，花絮不做风口的猪，花絮要做荒野的狼”，给大家分享快速成长的背后，我们都有哪些有价值的经验，希望能给各位带来一些思考和收获。

创业本来就辛苦，城市场景如果一个人再揽下所有事就更累了。

还有很多人看到我们的社群营销，巷战以为一直是一成不变，巷战其实是一直在创新的，最开始，在群里问一句有需要短信验证码的吗?至少会有10几个人加微信好友，但是后来变了，总是这样问，会有群友反感，于是我们通过提供互联网分析、大咖分享、免费对接投资人等多种增值服务让大家记住我们是为创业者服务的，可惜模仿我们的人太多，学到的还是最开始的那句有需要短信验证码吗?还有一些冒充创蓝253的同事在群里发广告的就更不用说了。但餐饮众筹则不同，解放需要长期、持续的经营，而餐饮的回本期是不确定的，少则一年，多则两三年，甚至多年回不了本，再甚至赔本，都有可能。

模式简单，幕后易于复制而水货这种无餐具模式出现后，幕后也引起了很多餐饮品牌的兴趣，先后出现了外婆家动手吧、净雅嗨餐厅、九锅一堂的拿货餐厅，无疑让水货餐厅受到不少冲击。1体验创新代表水货手抓海鲜、花絮大力度折扣、新潮的店内装修风格，让水货餐厅在短时间内走红，成为年轻消费者热捧的餐饮品牌。

摘要：城市场景号称500万元买秘方，在雕爷牛腩和大咖同吃一口咖喱，都曾为餐厅吸引眼球。巷战加盟模式带来的管理问题或是造成“水货”经营困难根本的原因。